चंपावत 08 मई ।
चम्पावत में वाइन उत्पादन की दिशा में ऐतिहासिक कदम उठाते हुए जिलाधिकारी ने सिन्याड़ी में स्थापित पहली वाइन फैक्टरी को उत्पादन के लिए लाइसेंस जारी कर दिया है। इस संबंध में जिला आबकारी अधिकारी राजेंद्र लाल शाह ने बताया कि यह *फैक्टरी गोल्डन फन फूड एंड बेवरेज प्राइवेट लिमिटेड द्वारा संचालित की जाएगी, जिसकी उत्पादन क्षमता 10 हज़ार लीटर प्रति दिन है।
इस फैक्टरी की स्थापना न केवल जिले की अर्थव्यवस्था को मजबूती देगी, बल्कि स्थानीय फल उत्पादकों और महिलाओं के लिए भी एक सुनहरा अवसर लेकर आएगी। *गोल्डन फन फूड एंड बेवरेज प्राइवेट लिमिटेड ने महिला विकास संकुल संघ, खर्ककार्की, चम्पावत के साथ एक एमओयू (MOU) साइन किया है, जो वर्ष 2029 तक मान्य रहेगा। इस समझौते के अंतर्गत, क्षेत्र की स्वयं सहायता समूहों (SHGs) की महिलाएं फल आपूर्ति के माध्यम से इस उद्यम का हिस्सा बनेंगी।*
यह फैक्टरी विभिन्न फलों जैसे अंगूर, नाशपाती, सेब और साइट्रस फलों से सीजन के अनुसार वाइन का उत्पादन करेगी। इससे क्षेत्र में फलों की खेती को बढ़ावा मिलेगा और किसानों को उचित बाजार और बेहतर दाम प्राप्त होंगे।
